要説 #維也納炸豬排（Wiener Schnitzel）是主菜，但能讓這道料理加乘爽口的畫龍點睛，還是 #馬鈴薯沙拉！
大黃瓜的清脆與油醋調味，是馬鈴薯沙拉的靈魂，把油炸薄片豬排的重責大任交付給高中生，這道幾年前在奧地利森林初嚐的家常美味，實在讓我們全家人懷念不已，當時在小木屋裡，被兩位只諳德語的管家媽媽餵食三餐在地料理的暖心暖胃，是旅程中最著迷感動的人情滋味～
另一半還提了 #Frittatensuppe (Austrian pancake soup)，滿口炸豬排可惜（還是白目抱怨🧐🥸）就少了這經典湯品⋯⋯
其實我也好喜歡，這讓人第一眼狐疑但一入口就沈迷的 #煎餅湯，當時還在各超市瘋狂搜刮不少美極與康寶的湯品料理包和乾貨，希望回台灣能依樣畫葫蘆重現美味。
唉呀，請問有奧地利代購社團可以加入嗎？
突然想念極了🥺🇦🇹
■奧地利炸豬排午餐弁當
https://www.facebook.com/AshleySpeaking/posts/1923166101073536
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